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Hommage à la Méditerranée à New York

© bedfordandbowery.com

Spacieux avec de grandes fenêtres, Cassette embrasse à bras le corps les traditions culinaires du nord de la Méditerranée. Dans le quartier de Boerum Hill à Brooklyn, ce restaurant de New York met en avant les saveurs de la Catalogne avec celles du sus-ouest de la France. Les légumes sont les stars du menu comme les poivrons rôtis avec des anchois blancs, des pommes de terre à la salsa verde ou encore de la courge rôtie et poivrée accompagnée de riz rouge. Au rayon des desserts, les becs sucrés se délecteront de la crème catalane.

113 Franklin Street, Greenpoint, Brooklyn, NY 11222
Tél. +1 347-682-4111
www.cassettebk.com

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