Minus 5 à New York, le bar qui n’a pas froid aux yeux

Boire un mojito dans un verre fait de glace naturellement recyclable… C’est la nouvelle tendance à New York depuis que Minus 5 Ice Bar a ouvert à l’hôtel Hilton en juillet 2013. A l’entrée, les hôtesses fournissent parka polaire et  gants. Pour ceux qui veulent jouer encore plus le jeu et s’imaginer en plein hiver moscovite, il est possible de louer un manteau blanc en (fausse) fourrure et une chapka très tendance. A l’intérieur, des bancs, aux tables en passant par le lustre, tout le mobilier est sculpté dans la glace. Un espace VIP permet également de vivre une expérience encore plus rafraîchissante, avec un menu de cocktails adaptés aux températures négatives. A consommer à toutes les saisons, à condition de penser à réserver…