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Amateur de bière vous recherchez la perle rare de la bière artisanale à New York ? La Brooklyn Brewery et sa liste de bières « homemade » vous feront peut-être chavirer.

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Brasserie artisanale au cœur de Brooklyn

Brooklyn Brewery, un hommage à l’âge d’or de la brasserie à NYC

Brooklyn, terre d’accueil des tout premiers immigrants allemands, belges et irlandais est rapidement devenu au 19ème siècle l’un des centres névralgiques de la bière US. Avec ses 48 brasseries, le quartier de Brooklyn NYC était l’un des plus grands producteurs de bières des USA et fabriquait plus de 10% de la production nationale.

C’est en hommage à cet héritage historique que la Brooklyn Brewery a vu le jour, faisant revivre cet âge d’or de la bière au cœur de Brooklyn.

Des bières maison, en veux-tu en voilà !

Brown Ale, Pale Ale, IPA, stout, bières de saisons ou encore bières de réserves, la brasserie offre un très large choix de bières maison pour vous satisfaire quelque soit vos préférences. L’ambiance industrielle du lieu (grand hangar de briques rouges)  et de la « tasting room » avec ses bancs et tables de bois sur fond de cuves à fermentations est un régal. Si le lieu n’est pas un bar à proprement parlé, la tasting room permet de déguster des bières de 18h à 23h les vendredis, de 15h à 20h le samedi et de 12h à 18h les dimanches dans une atmosphère conviviale.

Visitez la brasserie gratuitement

La brasserie  propose à ses clients et aux curieux des visites gratuites de la fabrique le week-end, le samedi entre 13h et 17h et le dimanche de 13h à 16h. Une bonne idée de sortie lorsqu’il fait gris à NYC !

79 N 11th St, New York, NY 11249

www.brooklynbrewery.com

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