Vagabond Hotel : restaurant et bar rétro-chic à MIMO District, Miami

Le Vagabond Hotel entièrement restauré et redesigné a fait peau neuve l’an dernier pour devenir en quelques mois la référence festive du quartier ! Son décor rétro-luxe, ses touches années 40 et son mobilier vintage revisité au goût du jour, créent une atmosphère unique. Une piscine bleu mosaïque, des jardins plantés de cocotiers bien alignés, un bar lounge en extérieur, des cocktails parfaits et un DJ résident sont la promesse d’une belle soirée. Une faune de hipsters et noctambules du tout Miami se donnent rendez-vous au bord de sa magnifique piscine pour des Happy Hours plus que sympathiques.

Notez que les mardis soirs, c’est soirée jazzy, pour une ambiance plus feutrée à savourer sous le balancier des palmiers.

Le restaurant du Vagabond, c’est Le « coup de cœur » de la rédaction à Miami. Un décor rétro-chic de toute beauté, des tables ovales pour plus de convivialité, des portraits et photos vintage aux murs vous accueilleront pour une soirée chaleureuse et gourmande. Ici, le must est dans le service super chaleureux mais surtout dans l’assiette ! Goûtez à son Grilled ibérico Diaframa ou à son Lamb Barbacoa (avec du guajillo et de l’ayocote). Au dessert le Valhrona Dark Chocolate  Guanache vous emmènera au Nirvana !

Pensez à réserver au moins 48 H en avance, le restaurant est très couru dès le jeudi soir !