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Un florilège de saveurs

Notre chef et patron français, Pascal Oudin, a ouvert son restaurant dans le très chic quartier de Coral Gables. Ses mets sont si raffinés et savoureux que l’on vient de loin pour les déguster. On aurait même envie de lécher notre assiette, mais notre bonne éducation nous bride encore… Le menu dégustation est une très belle option pour un florilège de saveurs. Le Rack of lamb (carré d’agneau) et le baked Alaska (omelette norvégienne) sont deux signatures à ne pas manquer ! Comptez environ $72 par personne

Pascal’s on Ponce

2611 Ponce de Leon Blvd. Coral Gables, FL 33134 Miami

www.pascalmiami.com

Un autre restaurant qu’on aime à Miami ?

Les patrons du mythique Il Mulino de New-York ont ouvert cette superbe adresse italienne dans Downtown qui est rapidement devenue une référence en matière de cuisine transalpine.

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