Pascal’s on Ponce, notre adresse française à Miami

Notre chef et patron français, Pascal Oudin, a ouvert son restaurant dans le très chic quartier de Coral Gables. Ses mets sont si raffinés et savoureux que l’on vient de loin pour les déguster. On aurait même envie de lécher notre assiette, mais notre bonne éducation nous bride encore… Le menu dégustation est une très belle option pour un florilège de saveurs. Le Rack of lamb (carré d’agneau) et le baked Alaska (omelette norvégienne) sont deux signatures à ne pas manquer ! Comptez environ $72 par personne