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Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer sur Coral Gables

Le Biltmore Hotel est certainement l’un des bâtiments les plus emblématiques de Miami. De style espagnol, avec ses accents italiens et mauresques, sa tour digne de la Giralda de Séville et son golf de 18 trous, le Biltmore est le plus bel établissement de Coral Gables. Tous les dimanches, le brunch du Biltmore réunit les beautiful people du sud de Miami. Elu meilleur brunch de la ville, le Champagne Brunch vous offre un feu d’artifice de saveurs (caviar, saumon fumé, coquillages et fois gras) accompagné de bulles à volonté. Les desserts du chef pâtissier Olivier Rodriguez vous promettent un retour en enfance : Key Lime Pie, crème brûlée, pannacota aux fruits exotiques. Une vue plongeante sur la piscine XXL (la plus grande jamais construite dans un hôtel américain) et le parcours de golf vous donneront un petit air de Gasby le Magnifique.

Rendez-vous dimanche de 10H à 16H, brunch est de 85$ pour les adultes et de 45, 5$ pour les enfants (de 5-11ans).

Et pourquoi ne pas finir l’après-midi sous une cabana blanche à louer en bord de piscine  ?

Biltmore

1210 Anastasia Ave, Coral Gables, FL 33134
+1 (305) 460-5364

www.biltmorehotel.com

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